Pesquisas recentes indicam que o consumo diário de aveia está associado à redução do risco de câncer colorretal e de útero. A aveia é rica em fibras solúveis, betaglucanas e antioxidantes, que podem modular o trânsito intestinal, reduzir inflamação e proteger o DNA contra mutações.
Benefícios da aveia
• Fibras solúveis (betaglucanas): ajudam a reduzir o colesterol e a glicemia, fortalecendo o sistema cardiovascular e o metabolismo.
• Antioxidantes e fitoquímicos: combatem radicais livres, protegendo células do DNA contra danos que podem evoluir para câncer.
• Controle do peso: alimentos ricos em fibras promovem saciedade, ajudando na prevenção da obesidade, um fator de risco para vários tipos de câncer.
• Microbiota intestinal: fibras da aveia favorecem o crescimento de bactérias boas no intestino, fundamentais na prevenção do câncer colorretal.
Recomendações de consumo
• Segundo especialistas, o ideal é 30 a 40 gramas de aveia por dia (aproximadamente 3 colheres de sopa), podendo ser consumida em mingaus, iogurtes, vitaminas ou incorporada em receitas.
• É recomendado optar por aveia integral ou flocos, evitando produtos altamente processados que contêm açúcares ou aditivos.
Estudos e evidências científicas
• Um estudo publicado no Journal of Nutrition and Cancer acompanhou 12 mil mulheres por 15 anos e constatou que o consumo regular de aveia reduziu em 15% o risco de câncer de útero.
• Outra pesquisa envolvendo 18 mil homens e mulheres demonstrou que aqueles que consumiam aveia diariamente apresentaram menor incidência de câncer colorretal, especialmente na região do cólon distal.
• Os pesquisadores enfatizam que a aveia deve ser combinada com hábitos saudáveis: dieta balanceada, prática de exercícios físicos e manutenção do peso ideal.
Avisos e cuidados
• Embora a aveia seja segura para a maioria das pessoas, quem tem intolerância ao glúten deve escolher produtos certificados sem contaminação cruzada.
• Pessoas com alergia a aveia devem evitar o consumo e procurar orientação médica.
• O consumo isolado de aveia não substitui exames de rastreio ou acompanhamento médico, especialmente para pessoas com histórico familiar de câncer.
